遠軽高校生×大黒堂のコラボ販売　成満終了！

令和6年2月23日（金）・24日（土）11時　えんがるみちの駅

「遠軽高校生　×　大黒堂」コラボ商品の販売でした。コロナ禍の3年間で頑張り、製菓の道へ進む夢ある高校生の応援プロジェクトでした。地産のジビエ（鹿肉）、白滝じゃがいもを使用して、信州おやきの生地に合う具材を考案した商品を5種類＋当社の7種類を含めての販売でした！尾形校長先生はじめ、オホーツクジビエさん、白滝の農家さん、道の駅職員さん、関係各位の皆様方のご協力、誠に有難うございました。

当日は、大変多くの皆様がお越しになられ、高校生も自分たちの商品が売れることに喜んでおりました。立案、製造、販売に繋がる資金との調整、告知、販売方法など私も含めて勉強になりました。また、機会があり企画できればと思います。

すでに地産地消が限界と判断します。新しい技術を組み込むことも発展へ繋がります。古習に拘らず、これからの若い方はどんどん新しい風景を見て学び、各分野の発展に繋げていって欲しいものです。